02 – Gran Alka Dez 1L

Produktbeschreibung

Alkalische Reinigung und Desinfektion (ohne Chlor)

Ein konzentriertes, alkalisches Mittel zur Reinigung und
Desinfektion von Flächen, Maschinen und Geräten, die
mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Entfernt Fett und
starke Verschmutzungen, die aus Fleischverarbeitung
stammen sowie Verschmutzungen durch Proteine.
Materialschonend. Desinfizierende Wirkung gemäß der
Normen EN 1276:2000, EN 1650:2002, EN 13697:2002.
Zulassung ZP -484pb-3473/08.
PZH-Attest: H /1917/1/2012.

Anwendungsbereich
Lebensmittelindustrie, Großküchen;
Tische, Schneidemaschinen, Fließbänder usw.;
Container, Metall- und Plastikverpackungen;
Messer, Sägen, Äxte, Schöpflöffel, Gabel;
Innenraum von Lebensmitteltransport-Wagen;
Lebensmittellager;
Arbeitsbekleidung, Schuhe, Handschuhe, Fußmatten.

Anwendung
Arbeitslösung direkt vor dem Gebrauch vorbereiten.
Empfohlene Arbeitslösung für Temperatur 20°C:
Desinfektion: Bakterien – 2% Lösung (200 ml / 10 l Wasser),
Wirkzeit: 5 Minuten;
Desinfektion: Pilze – 2% Lösung (200 ml /10 l Wasser),
Wirkzeit: 15 Minuten;
Nach der Desinfektion gut mit Leitungswasser nachspülen. Danach
mindestens 5 Minuten lüften.
Empfohlene Arbeitsmethoden:
Schaumverfahren – Hochdruck beim Reinigen, niedriges
Wasserdruck beim Spülen und Desinfektion;
Eintauchmethode in Wannen, Waschbecken;
Reinigung und Desinfektion im geschlossenen System;
traditionelle Reinigung und Desinfektion.